福州餐饮管理服务、福州餐饮管理、福州华香园餐饮公司

餐饮业这个传统行业中，顾客满意与否直接关系到顾客的多寡，而顾客的多与寡，较直接影响到的也就是营业额的多少了。改变目前很多餐饮企业在管理上的一锅端的管理模式，福州餐饮管理服务，实现经营环节上的分区管理，在经营环境上做到专人专管，以现有的工作人员来完成环境卫生上的包干到户。创造出优良的洁净的就餐环境。进行更加有效，更加科学，福州餐饮管理哪家好，更加规范，福州餐饮管理，更加条理化的管理是势在必行的。

半固定就餐    所谓的半固定就餐模式就是：厂方每个月将固定了用餐的费用（比如管理450元/月、员工240元/月）统一充值到IC卡上；员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费，福州餐椅管理培训，也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定用餐的费用不会计入下个月用餐的费用，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零。自由就餐   所谓的自由就餐模式就是：消费者在饭堂用餐前，可自由选择不同窗口以及不同价位的食品消费；食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等；饭堂需制定用餐的费用标准（如3-15元/餐），以保证员工自由选择自由消费的权益。