团膳管理_福州团膳管理_福州餐饮管理 优质商家

（三）小吃店：是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。

（四）饮品店：是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。

甜品站：指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设，具有固定经营场所，直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。

（五）食堂：是指设于机关、学校（含托幼机构）、企事业单位、建筑工地等地点（场所），供内部职工、学生等就餐的单位。

（六）集体用餐配送单位：指根据集体服务对象订购要求，福州团膳管理，集中加工、分送食品但不提供就餐场所的提供者。

（七）*厨房：指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，福州团膳管理公司，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的提供者。

对酒店有较其重要的作用，但以前酒店只是强调部门经理的重要性，却忽略对各项工作负有较主要任务的基层管理人员，团膳管理，责备普通员工的服务素质差，却没有意料到领班主管对服务素质的决定性作用。由于酒店行业的中层管理干部的流动性较大，影响到酒店发展的持续性。现在很多酒店已开始认识到基层管理人员对维护酒店基本运作的强大支柱作用，