餐饮管理方案|餐饮管理|福州华香园餐饮公司

食堂

福州食堂承包公司万康餐饮特聘请港台地区的餐饮管理人才，**分区的管理经营模式。万康餐饮创造了一批懂礼仪、得体大方、技能精湛的万康职工，万康餐饮是一个拥有近800员工200余管理厨务人员强大的团队，餐饮管理方案，近年来更是筑巢引凤加大队伍的服务、管理建设。福州食堂承包万康餐饮拥有严格的考核制度，科学管理模式进行储备和培养一大批的管理、技术人才，同时，我们还有定期的工作技能和卫生饮食培训，保证食品的安全健康。

　　万康餐饮对食堂菜谱的管理方法如下：

　　(1)万康餐饮保证每周的食谱都不重样，合理搭配。

　　(2)万康餐饮的食谱都选用营养成分、维生素颇高的食品，如胡萝卜、豆腐、动物、海带等。每周的菜谱都会有补充钙和碘的食品，如海带和菌类。